青菜不同于西紅柿、黃瓜等有了適宜的溫度就能生長開花，它必須經(jīng)過低溫后才能開花，因此正常情況下青菜要過了冬，在來年三四月才會花開結(jié)莢。這是經(jīng)過基地
人工氣候室低溫處理過的青菜苗，所以能在冬季zui寒冷的時候開花結(jié)莢。這不僅打破了傳統(tǒng)育種工藝中的時間限制，對育種企業(yè)而言，也提升了企業(yè)的競爭力。
人工氣候室可不依賴外界天氣變化，而是根據(jù)需要任意設(shè)置各項參數(shù)，控制室內(nèi)的溫度、濕度、光照、風(fēng)速、噴霧等，在密閉空間內(nèi)人為模擬出所需要的氣候環(huán)境。
過去一個蔬菜新品種的開發(fā)往往需要七八年乃至更久。以青菜為例，它的生長周期為一年，一旦育種時出現(xiàn)差錯，只能等到明年重新開始，而有了人工氣候室的幫助，至少能一年兩次育種，再結(jié)合組培技術(shù)，一年三四次也是可以完成的。不僅育種的成功率大大提高，而且三至五年就能完成一個新品種的研發(fā)，大大縮短了開發(fā)的成本與時間，能讓企業(yè)更快地找出適合市場的品種。
在人工氣候室組織培養(yǎng)室，一組組擺放整齊的三角燒杯里放的是自制培養(yǎng)基，將青菜的葉片或者莖段放入其中，配合適宜的光照與溫濕度，經(jīng)過40天——60天就能培養(yǎng)出許多株小苗，主要用于親本（一般指動植物雜交時所選用的雌雄性個體）的培養(yǎng)，有助于提高蔬菜的加代育種速度。
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